За что пьют первый тост. Тосты. За что пьют тосты
На любом застолье, особенно с участием спиртного, всегда найдется тот, кто будет внимательно следить за соблюдением питейного этикета. Часто его попытки соблюсти правила пития приводят к непониманию. Мы особо не задумываемся над тем, какие могут быть последствия, если произнести тост «за удачу» или поставить пустую бутылку на стол. А ведь существуют определенные приметы за столом, которые уже укоренились и стали больше похожи на правила. Какие же традиции и приметы нужно соблюдать за столом, чтобы не навлечь на себя беду?
Примета пить «на посошок» имеет древнюю историю. «На посошок», значит, по последней рюмке, которая должна принести удачу тем, кто после застолья отправится домой. Эта примета опять же пошла от казаков. После хорошей гулянки казак садился на коня и ставил чарку с алкоголем на посох. Если напиток не прольется, то дорога будет удачной. Так что, выпивая «на посошок», вы желаете удачи тем, кому предстоит возвращаться домой после застолья.
Много примет связано с тостами, ведь ни одно приличное застолье не обходится без них. За что только люди не пьют! И за деньги, и за газ, и даже за здоровый образ жизни... А ведь есть четкая традиция, согласно которой произносятся тосты.
Первый тост, по старым поверьям, обязательно должен произноситься за встречу. Произнося его, участники застолья, как правило, желают встретиться в таком же кругу людей еще ни раз. Это дань уважения тем, кто собрался за одним столом.
Второй тост должен быть за родителей. Этот тост особо уместен при праздновании дня рождения или свадьбы. Произнося его, человек благодарит мать и отца за то, что они родили виновника торжества.
Третий тост – за тех, кого уже нет. Эта традиция пришла от военных, которые потеряли в бою своих сослуживцев.
Четвертый тост – за тех, кто по какой-то причине отсутствует за столом. Как правило, пьют для того, чтобы в следующий раз они все же явились к застолью. Чокаться принято громко, что бы те, кого не хватает за столом, услышали звон бокалов.
Пятый тост – за здоровье. Считается, что если выпьешь за здоровье, похмелье на следующий день будет не таким жестоким. Сама традиция этого тоста пошла еще с Ивана Грозного. В его время лекарства настаивали на спирту. Получалось, что пили как для веселья и расслабления, так и для здоровья.
Остальные тосты произносятся уже по желанию собравшихся. Произнесенные тосты во время застолья имеют особую силу. Под воздействием спиртного человек, как правило, расслабляется, раскрепощается, следовательно, те слова и пожелания, которые он говорит, идут от сердца. А все, что сказано с душой, имеет большую вероятность сбыться.
Существует еще множество застольных примет и суеверий. Традиции пития для многих не играет большого значения за столом. Это нередко превращает приличную компанию в обычный сабантуй. Пить по правилам и традициям значит не просто чтить старые обычаи, это способ избежать несчастий и неприятных ситуаций. А вы соблюдаете какие-либо застольные традиции? Ждем ответов в комментариях! И не забывайте нажимать и
21.10.2013 11:58
В современном обществе по сей день люди верят в приметы, однако мало таких суеверий, которые бы сбывались почти всегда...
Осетинские тосты Кавказа: зачем пьют люди в России? Выпьем же с вами за тех и за других – за детей и за родителей! Этот тост - за наших замечательных родителей! Есть у меня и любимый тост, всегда третий. За женщин и любовь!
Давайте выпьем за самых дорогих людей в нашей жизни - за родителей! Я хочу поднять этот фужер за самое важное, что есть у нас - за родителей. Для родителей наши победы и успехи важнее, чем свои собственные.
При создание раздела я попытался выяснить это в интернете и удивился. Чего не скажешь об Осетинских тостах и обычаях народа Кавказа, которые сохранили традицию и чёткую последовательность тостов за столом. В этой статье, я робко попытался систематизировать последовательность тостов в общую структуру с учётом события, повода и менталитета человека.
Тост за родителей
2 — за родителей, отцов, матерей и всех русских и не русских женщин на свете. №3 — за всех умерших и тех кого нет рядом с нами или временно отсутствующих. 1 — за начальника и всю его семью с самого первого тоста необходимо пить стоя! №2 — за самую красивую и умную, добрую и справедливую — за супругу начальника! 3 — за родителей и детей начальника или всех его близких и дальних родственников. 4 — полная свободная импровизация за столом, за что пьют последний тост ни кто не помнит.
За что первый второй третий тост, четвертый пятый и последний?
4 — за что пьют пятый тост аристократы из высшего общества так и не выяснил… Бывало, и подерутся, но все это как-то по-русски, от души. Времена изменились. Гости много едят, еще больше пьют, самые любимые тосты теперь: «Ну, давай выпьем!», «Вздрогнем», «Поехали!» Выходят из-за стола, чтоб покурить или, в лучшем случае, потанцевать.
Какое же застолье без хорошего тоста? Сейчас с этим проблем нет: в Интернете можно найти тосты на любой случай. Но есть определенные правила произнесения тостов, которых нужно придерживаться в ходе застолья. Первый тост всегда за главный повод: если это именинник, то в его честь звучат теплые слова; если праздничная дата, то сделать экскурс в историю этого события.
Умеете ли вы говорить красивые тосты?
В этот день все дарят свои поздравления тебе, а мне так хочется поздравить твоих родителей! Выпьем за родителей нашей дорогой N! Ведь это именно благодаря им она такая какая есть: умная, добрая и красивая. Когда то Бертольд Ауэрбах сказал: «Нет ничего дороже для человека, чем долг перед своими родителями и что бы не сделал он ценного, не будет иметь смысла, если он не ценит родителей своих».
Стихотворные тосты для новобрачных и родителей
Давайте выпьем за моих родителей, которые заботились обо мне, воспитывали меня, благодаря великому труду которых я здесь, перед вами, произношу свои поздравления всем тем, кто их более чем достоин! Однако это не означает, что крепость напитка можно уподобить силе слова. Есть два варианта: вы доносите до аудитории свое желание произнести тост или поднять бокал. Hо ни в коем случае не наоборот.
Краткость — сестра талантливого тоста. Банальность — самая страшная напасть. Ведь «за прекрасных кавалеров» произносить тосты почему-то не принято. В этой связи можно вспомнить самый искренний и короткий тост на любовно — романтическую тему, который довелось услышать в далекой Шотландии из уст российского продавца скотч-виски. Пример наглядно показывает, как важен для тоста неординарный логический ход. И как важна искренность.
Одного желания пообщаться с соседями по столу посредством тоста — недостаточно. Hужно еще решить, на какую тему вы будете говорить, и окажется ли это кому-нибудь, кроме вас самих, интересно. Тост должен точно вписываться в общий ход застолья.
Hо и в этом случае стоит избегать банальных изречений. И при любых обстоятельствах будет уместно звучать тост о погоде, ибо эта тема актуальна всегда и везде. После того как тост произнесен, вовсе необязательно дружно сдвигать бокалы. Чем больше окажется за столом тостующих, тем реже можно будет есть и пить — ведь во время тоста все должны замереть в оцепенении и изо всех внимать говорящему. Но понимается это во всей полноте только тогда, когда ты сам становишься родителем.
И вспомнить про родителей заботу, Про все, что довелось им пережить. Есть такой афоризм, принадлежащий перу классика: «Чем старше я становился, тем умней становились мои родители». Естественно и родители становятся все мудрее и мудрее.
Эти люди не покладая рук воспитывали нас, учили добру и сделали из нас людей. Эти люди утешат, помогут советам и порадуются нашему счастью. Этим людям мы дороги, как никто другой! Так давайте же выпьем и пожелаем им долгих лет жизни и безмерного счастья! Какое бы событие в жизни ни случилось, неизменно, есть двое, кто разделят и радость и горе с тобой. Они без зависти послушают об успехах, искренне поддержат в случае неудачи.
Я хочу поднять свой бокал за особенных людей, тех, кто подарил нам жизнь. За тех, для кого мы, дети, являемся самым главным в жизни. Для кого наши успехи важнее их собственных. За людей, которые не пожалеют своей жизни за своих детей, за вас, дорогие родители!
Родительская любовь - самая искренняя и преданная. Пусть в их жизни будет семейный очаг, много улыбок и бесконечное счастье! Ну, конечно, все знают - это корни. Так вот, родители - это корни семьи. На них все держится.
Порядок свадебных поздравлений
Если нет общепринятых этических правил то нет и обычаев, а следовательно и культуры. Водка это зло! (Минздрав предупреждает) Только в вине мы находим покой! (говорили древние философы) Ты виноват лишь в том… что хочется мне кушать! Крылов, волк и ягнёнок) Уж лучше пей один или не пей совсем — чем что попало слушать! Омар Хаям и Продавец Сыра) Пить или не пить — вот в чём вопрос? Хронология первый второй третий тост, может отличаться в зависимости от повода пьянки.
Все тосты, которые я предложила, авторские. Ведь ему-то не затыкают рот во время тоста, как бы этого ни хотелось всем cобравшимся. Первый тост №1: за Большого Бога «Стыр Хуыцау» создателя мира, без которого не было бы жизни как и всех сидящих за столом.
Кум у кума гуляет неделю, но собрался домой.Хозяин как положено наливает поочередно: на посошок, на крыльцо, на ход коня, по стременной.
Провожает за воротами: заворотную, заоколишную, забугорную.
Гость предлагает по шапошной. А это как? Но выпил. Гость шапку об землю: А никуда я на хрен седни от тебя не поеду!
* * *
Кроме того:
"Штрафная рюмка "А что же это за «штрафная» такая? Скорее всего, этот обычай пришел к нам из Греции. В 4-5 в. до н.э. древнегреческий пир становится своеобразным культом. Количество яств и напитков не регламентировалось. Но существовали и правила этикета, запрещающие опаздывать к совместному пиру. До нас дошли уставы, где говорится о том, что опоздавший к столь важному событию должен заплатить штраф.
«100 фронтовых ». Те самые фронтовые во время Великой Отечественной выделял солдатам сам Ворошилов. Еще в 1940 году, когда советские войска в 40-градусный мороз увязли в снегу под Финляндией, Ворошилов распорядился выдавать по 100 грамм для поднятия боевого духа, а также в качестве согревающего средства. Официальный приказ о выдаче «наркомовских» был издан 22 августа 1941 года Государственным комитетом обороны СССР.
А вот и любимец праздника – тост "За здоровье ". Оказывается, еще при Иване Грозном водками было принято называть различные лекарственные настойки и снадобья. Принимали такой крепкий алкоголь исключительно в лечебных целях. Теперь понятно, почему «за здоровье».
"Сообразить на троих " наводит на размышления: кто придумал так «соображать» и почему именно на троих? Оказывается, в советские времена мужу на обед было принято выдавать рубль. А водка стоила два восемьдесят семь. Хочешь выпить – ищи третьего (отсюда знаменитое «третьим будешь?»). И даже сдача на сырок «Дружба» еще останется. А вот распивать на троих приятнее всего из граненого стакана. В XVII веке такие стаканы делались из сколоченных между собою досочек, отсюда и грани...
Интересно, почему в ящик водки принято класть именно 20 бутылок ? В допетровскую эпоху основной мерой водки считалось ведро. Во времена Петра I в России появляется бутылка, ее заимствуют из Франции. Поскольку стандартная бутылка имела объем 0,6 л., в ведре (12-ти литровом) умещалось ровно 20 бутылок. На основании этих мер велась торговая документация. С тех пор принято, что ящик – 20 бутылок.
"Пустую бутылку нельзя ставить на стол ". А почему нельзя? Об этом гласит следующая легенда: привезли этот обычай казаки, вернувшиеся из Франции после военной кампании 1812-14 гг. В те времена парижские официанты не учитывали количество отпущенных бутылок. Гораздо проще выставить счет – пересчитать пустые бутылки, оставшиеся после трапезы на столе. Кто-то из казаков и смекнул, что можно сэкономить, убрав часть пустой тары под стол.
"Хорошо сидим... "
Вечер наш заканчивается. Придется достать еще бутылочку из «заначки», чтобы не пропустить традицию выпить на посошок. В древности во время праздничного застолья на огонек частенько захаживали бродяги и алкоголики. К столу их, естественно, не приглашали. Но те не обижались, а просили налить им на посошок (посох), на гребешок, на рукавички, имея в виду небольшую порцию водочки. А что касалось странствований, родные провожали уходящего от ворот с напутственным словом и чарочкой, символизирующей расставание. Эту чарочку наливали и ставили на утолщенный верхний конец посоха. Уходящий должен был выпить ее, остатки вылить через плечо (смочить дорожку), затем перевернуть вверх дном и идти в добрый путь. По другой версии эту чарку наливали уходящему гостю, ставили на посох, если тот выпивал, не дотрагиваясь руками, то пили «запорожную» (тогда, когда гость порог переступал), затем, если сунет ногу в стремя, пили «стременную». И так еще 23 тоста! Если же гость не мог выпить «посошковую», то его оставляли ночевать. Посидели на славу, вечер удался: поболтали, повеселились, расслабились. Надеюсь, мои гости после посошка спокойно доберутся до дома. А что касается водочки – то доброму напитку – добрые традиции. Эх, жалею я, иногда, что водку не пью – коньяк предпочитаю.
1. Тост к Новому году
До Нового Года минута одна.
За что же мне выпить бокал свой вина?
За счастье, что явится в новом году?
Я в счастье не верю, я с ним не владу.
Не выпить ли мне бокал за любовь?
Любил я когда-то, не хочется вновь.
За, что же мне выпить - часы уже бьют?
За горе? К чертям - за горе не пьют.
Эх, думай не думай - не все ли равно -
Я пью потому, что в бокале вино!
2. Тост
Так выпьем же - коль мы еще не пили,
За дружбу - всем недружбам вопреки.
Чтоб как соломинки в снопе
Близки мы были,
И, словно камушки в скале,
Крепки!
Мой Тост
, друзья, за женщин
Беспокойных,
Что могут, скрыв эмоции
Свои,
Смолчать разумно, уступить
Достойно,
Храня покой и мужа,
И семьи!
4. Тост
Хочу, друзья, сейчас сказать о том,
- И, думаю, не разойдусь в оценке с вами.
Что сердце человека - это дом,
Дом со своими четырьмя углами.
В нем все углы теплом освещены,
Огнем любви - как он великолепен!
И первый угол - это свет жены,
Второй - детишек непослушный лепет,
А третий угол - близкие друзья,
Четвертый - гости...
Всех сочту едва ли.
Свой Тост
высокий поднимаю я
За то, чтобы сердца не пустовали!
5. Тост
Я этот Тост
свой предлагаю
От всей душевной чистоты
За то, чтоб вовремя свершились
Желанья ваши и мечты!
Чтобы не раньше и не позже,
А в срок любовь явилась к вам.
Не нужен запоздалый дождик
Увядшим без воды цветам!
Детей вам - вовремя, и много,
А не в тот день, что так далек, -
Когда и старость у порога,
И иней на голову лег...
Ума и воли всем вам - лично -
Желаю с самых юных дней,
Чем промах позже, тем трагичней,
И выправлять его трудней.
Так пусть любое время года -
Зима ль со льдом, весна ль с дождем,
Приходят к нам, когда мы ждем,
Когда мы жаждем их прихода!
6. Тост
Мой Тост
за то, чтоб не болеть
Тому, кто нынче болен,
Чтоб в горе - горе одолеть,
Не теряя воли.
Провозглашаю тост
, чтоб те,
Кто заслужили славу,
Ее на должной высоте
Сберегли по праву!
Тост – фраза или короткая речь, произносимая перед тем, как осушить бокал с алкогольным напитком. Обычно в тосте обозначено, «за что» пьют – за здоровье всех или кого-либо из присутствующих, любовь, удачу, денежный успех. Могут быть и менее прямолинейные цели – например, «чтобы наши желания всегда совпадали с нашими возможностями». В неформальной обстановке достаточно обойтись одним словом-«здравицей» (в России «Будем» или «Вздрогнем!», «Cheers» в Англии, «Prosit» в Германии и т.д.).
Этимология. Существует несколько версий происхождения слова «тост»:
- От тюркского слова «тостакан» — деревянной посуды, из которой пьют кумыс и другие напитки.
- От английского «toast», означающего поджаренный кусочек хлеба. Возможно, потому, что в античном Риме по праздникам было принято раздавать беднякам подогретые булочки, политые вином. А может, благодаря британской традиции ставить перед оратором стакан воды и хрустящий тост, чтобы выступающий мог подкрепиться во время долгой речи.
Основная цель тоста – превратить совместное распитие спиртного в демонстрацию дружбы, уважения или добрых намерений. В зависимости от страны и культуры, ритуал может варьироваться от нескольких формальных слов, сопровождающихся легким приподниманием бокала в сторону виновника торжества, до цветистых и продолжительных речей, что популярно на Кавказе.
История появления
Самая популярная легенда гласит, что предтечей тостов был обычай стукаться кубками, чтобы часть жидкости перелилась из одного сосуда в другой. Так во время застолья проверяли, не отравлен ли напиток. Если отравлен, то пострадает и тот, кто подсыпал яд. Однако это не более, чем миф.
Современные исследователи считают, что традиция произносить тосты началась от античных священных жертвоприношений. Люди верили, что за выплеснутое вино боги одарят просителя здоровьем, богатством, счастьем – всем тем, чего и желают друг другу в тостах.
Тосты начались с античных приношений богам Особенности тостов в разных странах
На постсоветском пространстве считается, что без тоста, хотя бы формального, пьют исключительно алкоголики. В Европе же этот ритуал обязателен к исполнению только на самых торжественных мероприятиях – свадьбе, юбилее, фуршете по поводу инаугурации Президента или вручения престижной награды. В таких случаях тема тостов очевидна – виновник(и) торжества.
В России пить можно за что угодно – начиная от погоды и заканчивая успехом вовсе незнакомых людей, например, тех же голливудских актеров. Сразу вспоминается ажиотаж вокруг получения Леонардо ДиКаприо кинопремии Оскар – сотни литров спиртного выпили россияне, желая победы талантливому, но такому невезучему Лео.
За его победу россияне подняли немало бокалов, желали удачи как родному Пока тостующий не закончит речь, пить нельзя. Если он произносит «до дна» или «не чокаясь» — это требование обязательно к исполнению. Иногда во время тоста нужно встать – например, если пьют «за тех, кого с нами нет» или за особо уважаемую персону.
Иногда тост может быть формой социального взаимодействия и обозначением гражданской позиции – например, если человек демонстративно отказывается выпить за кого-то из гостей, страну или политическую партию. В этом случае протестующий участник застолья должен нарочито отставить бокал в сторону и остаться сидеть, когда остальные встанут. Такое поведение считается вызывающим и зачастую становится поводом для серьезного конфликта, переходящего в драку.
За что пьют тосты
Поводом для тоста может стать любое торжественное событие: Новый год, свадьба, юбилей, проводы на пенсию, новоселье и т.д. Порядок тостов варьируется в зависимости от обстановки – например, офицеры военно-морского флота Великобритании в первую очередь всегда пьют за что-то, связанное с морем. За что именно – зависит от дня недели. В понедельник – за «наши корабли в море», во вторник – за «наших моряков» и т.д.
Что касается очередности тостов, то в России строгой последовательности нет. Однако первый тост всегда поднимают за виновника торжества, второй – за его родителей. Третий тост уже сильно зависит от компании – в обычной ситуации пьют за друзей или любовь, но если за столом собрались военные, пожарные или представители другой опасной профессии, то в третью очередь вспоминают погибших товарищей. Четвертый тост нередко провозглашают за мужчин, а дальше регламента нет, зачастую участники застолья перестают считать.
Правила этикета тостов в России
- На крупных мероприятиях тосты произносят по очереди, начиная от хозяина дома, тамады или официального распорядителя мероприятия (на свадьбе это обычно свидетель).
- Супружеская пара может произнести один тост «от семьи». Женщина имеет право пропустить свою очередь, если не в настроении или нечего сказать.
- Первый тост произносится не ранее, чем через 10-15 минут после начала застолья.
- Торжественные тосты начинаются с приветствия и/или благодарности всем присутствующим.
Пока произносится тост, нельзя есть, пить, разговаривать, играть со смартфоном или отвлекаться любым другим образом.
- Не обязательно выпивать весь бокал, можно только пригубить спиртное (если не прозвучала фраза «до дна»).
- В маленькой компании нужно постараться чокнуться со всеми, на официальных мероприятиях достаточно соприкоснуться бокалами с соседями по столу или вовсе опустить эту часть ритуала.
- Хороший тост должен быть емким, запоминающимся и эмоциональным. Юмор уместен, но сарказм или ирония – нет. Если не можете изобрести ничего оригинального, воспользуйтесь готовым шаблоном, это будет лучше, чем мямлить с бокалом в руке.
- Чокаться пустым бокалом или безалкогольным напитком считается оскорбительным.
